以前の記事
2022年 03月 2022年 02月 2021年 02月 2020年 04月 2020年 02月 2020年 01月 2019年 11月 2019年 10月 2019年 08月 2019年 06月 2019年 05月 2019年 04月 2019年 03月 2019年 02月 2019年 01月 2018年 12月 2018年 11月 2018年 10月 2018年 08月 2018年 07月 2018年 06月 2018年 05月 2018年 04月 2018年 03月 2018年 02月 2018年 01月 2017年 12月 2017年 11月 2017年 10月 2017年 09月 2017年 08月 2017年 07月 2017年 06月 2017年 05月 2017年 04月 2017年 03月 2017年 02月 2017年 01月 2016年 12月 2016年 11月 2016年 10月 2016年 08月 2016年 07月 2016年 06月 2016年 04月 2016年 03月 2016年 02月 2016年 01月 2015年 12月 2015年 11月 2015年 10月 2015年 09月 2015年 08月 2015年 07月 2015年 06月 2015年 05月 2015年 04月 2015年 03月 2015年 02月 カテゴリ
全体 紅茶のこと コーヒーのこと お酒のこと お米のこと 地球探検隊のこと お稽古ごとのこと お肉のこと 寿司・魚介のこと 一芸のこと その他のこと 海外企画のこと お茶のこと 庖丁のこと 温泉のこと ゴルフのこと カービングのこと アジア雑貨のこと 極上品探し その他のジャンル
|
ー世界一はブルマン?違います!ー ーホンモノのブルマンとニセモノのブルマンー ですから、日本で飲むブルーマウンテンは、かなりの確立でホンモノということらしいのですが、ここで、ホンモノとニセモノというところがひっかかりますよね??? 実はブルーマウンテンは標高1500メートル以上で収穫されたもの。さらには豆の大きさ(スクリーンサイズ)で1等級のものが、ブルーマウンテンNo.1と呼ばれる最高峰の本物ブルーマウンテンとなります。そして、標高1500メートル未満で収穫されたブルーマウンテン(?)はハイマウンテンと呼ばれているのですが、コーヒー業界では、ホンモノのブルマンが30%以上入っていればブルーマウンテンと呼んで良いという暗黙の了解があるとか無いとか。日本を一歩外に出るとブルーマウンテンをメニューに書かれていても、ひょっとしたらハイマウンテンとブルマンを混ぜたブルーマウンテンブレンドということもあり得そうですね。 ーブルーマウンテンが飲めない(泣)ー ー幻のコーヒー「コピ・ルアク」ー ー絶対に飲んで欲しい世界の有名コーヒーー お披露目になったプランは 大人の教室HPを見てください! ワンクリック頂けたら 天にも昇る気持ちです! ココにも頂けたら もう一回昇ってきます!
by dwsdws
| 2015-02-20 11:31
| コーヒーのこと
|
ファン申請 |
||