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3月11日に酒蔵見学の下見に行ったとき、足を伸ばして狭山茶農園を下見に行ってきました。 年に一度のチャンスとは、お茶の収穫時期のこと。一番茶は5月下旬~6月上旬、二番茶は6月下旬~7月上旬。この二番茶の時期に有名な狭山茶をテーマに、面白い企画が立てられないだろうか? そんな、こんなで出来上がりました。結構面白い盛り沢山の内容です。(自負?) ー狭山茶の2番茶摘み体験ー 入間アウトレットパークに程近い、杉田農園さんにおじゃまして、収穫用の茶畑を確保してきました。 ー工場見学で知る。深~いお茶の製茶見学ー 茶摘体験したお茶をなぜ中村隊長の持参したクーラーボックスに入れて保存するかということにも関係してくるのです。お茶は摘んだ瞬間から酸素を吸い発熱しはじめるそうです。そしてほっとくと、最後には赤くなり紅茶(ウーロン茶もその仲間)に。実のところ、どのお茶も茶葉のルーツは一緒だそうです。
ーお茶のもっと美味しくなる淹れかたご存知?ー ー自分で煎茶を作ってみませんか?ー ー生の茶葉でしか楽しめないお茶の天婦羅作りを!ー 良い香りがしてホントに美味しいそう…、そして、スグ隣の産直野菜の直売所があるので、野菜とお酒を買ってきて乾杯しましょう。 杉田農園さんのご好意で、収穫された野菜があれば、それも用意してくれるそうですよ。 ー最高の緑茶割りで乾杯!ー みんなで割り勘で、産直野菜とビールや焼酎を買出しに行ってお茶農園で宴会です。 ー地球探検隊茶を記念に!- もし、雨天で工場が稼動していなくても、当日のお茶とはいきませんが、後日「地球探検隊茶」をお送りしますよ! お披露目になったプランは 大人の教室HPを見てください! ワンクリック頂けたら 天にも昇る気持ちです! ココにも頂けたら もう一回昇ってきます! にほんブログ村
by dwsdws
| 2015-04-03 12:03
| 地球探検隊のこと
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